Souper mycologique 2016

Maintenant que les deux sessions de notre table mycologique 2016 sont de l’histoire, je me permets ici de dévoiler à tous ce que nous avons dégusté et peut-être pourrai-je faire quelques jaloux parmi ceux qui ont décidé de ne pas y participer. Vous pourrez vous reprendre l’an prochain.

Le cappuccino de matsutake, trompette de la mort, grifola frondosa, coprin et agaricus abruptibulbus
Le cappuccino de matsutake, trompette de la mort, grifola frondosa, coprin et agaricus abruptibulbus
Le portobello farci aux dermatoses des russules, lépiotes déguenillées, armillaria ostoyae et de laetiporus sulphureus, fromage compté, jambon cru maison et ensuite pané
Le portobello farci aux dermatoses des russules, lépiotes déguenillées, armillaria ostoyae et de laetiporus sulphureus, fromage compté, jambon cru maison et ensuite pané
Le filet de Porc du Québec sous croute de chanterelles en tube, sauce chanterelle
Le filet de Porc du Québec sous croute de chanterelles en tube, sauce chanterelle
Le Granité aux morilles et noisettes
Le Granité aux morilles et noisettes
Le moelleux aux chocolat d’érable, champignons meringués, sauce anglaise aux bolets et caramel d’érable
Le moelleux aux chocolat d’érable, champignons meringués, sauce anglaise aux bolets et caramel d’érable

Comme vous pouvez le constater sur la photo qui suit, les convives ont su bien profiter des efforts du chef Jean-Claude Chartrand et de son équipe, qui ont su mettre en évidence les champignons généreusement fournis par plusieurs donateurs.

Quelques convives et une table bien garnie.
Quelques convives et une table bien garnie.

Les Journées de la nature!

Dans le cadre de l’édition 2016 des Journées de la nature, organisée par la Fondation David Suzuki, qui se tiendra du 20 au 23 mai 2016, les Mycologues amateurs de l’Outaouais invitent tous ceux qui aimeraient en savoir plus au sujet de la mycologie à prendre part au mouvement et à participer à une excursion dans le parc des Montagnes-Noires-de-Ripon.

L’activité se tiendra le samedi, 21 mai. Pour vous y rendre à partir de Gatineau, sur l’autoroute 50 Est, prendre la sortie 187, puis tourner à droite pour poursuivre sur la route 317 Nord jusqu’à l’intersection en T avec la route 315 (chemin Montpellier). Tourner à gauche, rouler sur un peu plus de 4,5 km, puis prendre le chemin de la Montagne-Noire, à gauche, et poursuivre sur un peu moins de 1,5 km. Rendez-vous à 9 h 30 dans le stationnement situé près du pavillon principal du parc, situé à droite. Prévoir environ une heure de route à partir du secteur Hull.

Aucune réservation n’est nécessaire. En cas de pluie, l’activité aura toujours lieu.

À propos des Journées de la nature

Les Journées de la nature visent à promouvoir et à faciliter le contact avec la nature auprès de la population, plus particulièrement des jeunes et ce, à l’échelle du Québec. Initiées au printemps 2014 par la Fondation David Suzuki, en collaboration avec la Fondation de la Famille Claudine et Stephen Bronfman, elles représentent le fruit d’une vaste mobilisation d’organismes et d’acteurs des milieux environnemental, social et communautaire du Québec. Le programme complet est disponible au www.journeesdelanature.com.

journees-nature

Les gagnants du concours 2015

Après l’assemblée générale annuelle, les résultats du concours de photographie 2015 ont été dévoilés. Les photos gagnantes cette année ont été soumises par:

Première position: Michelle Page
Deuxième position: Michelle Page
Troisième position: Patricia Ferland
Quatrième position: Jonathan Mack

Puisqu’un seul prix ne peut être décerné à une personne, nos trois gagnants ont reçu chacun une copie du livre L’Univers des champignons, de Jean Després.

Dans l'ordre habituel, nous retrouvons Michelle Page, Yvan Liben, le président des MAO, ainsi que Jonathan Mack. Patricia Ferland était absente.
Dans l’ordre habituel, nous retrouvons Michelle Page, Yvan Liben, le président des MAO, ainsi que Jonathan Mack. Patricia Ferland était absente.

Nous publierons sous peu toutes les photos soumises au concours.

Conseil et comités 2016

Conseil d’administration

Mai 2016 – avril 2017

  • Présidence : Yvan Liben
  • Vice-présidence : Jacques Cayouette
  • Secrétariat-trésorerie : Pauline Vollering
  • Administrateurs : Yolande Dalpé, Josée Parent, France Biron, Lise Châteauvert et Sylvain Beauregard.

administrateurs2016
De gauche à droite: Pauline Vollering, Yolande Dalpé, Lise Châteauvert, Josée Parent, Yvan Liben (président), France Biron et Jacques Cayouette. Absent: Sylvain Beauregard.

Les comités

La liste des comités ainsi que leur composition sera publiée sous peu.