Activités et formations – Hiver 2017

Le samedi, 25 février 2017 : Les Cantharelloïdes du Québec

Présentateur : Michel Roux, du Cercle des Mycologues amateurs de Québec
Cantharelloïdes

Belles et fidèles nos chanterelles, une présentation détaillée des espèces québécoises apparentées aux chanterelles avec un aperçu de leur morphologie, leur mode de vie et leurs habitats. Champignons mycorhiziens par excellence, les espèces du type cantharelloïde incluent nombre d’excellents organismes comestibles aux formes remarquables et facilement reconnaissables dans leurs milieux.

L’ensemble des espèces du type chanterelle seront analysées quant à leurs caractères spécifiques, leur comestibilité et leur habitat.

Vous verrez comme elles sont belles et fidèles nos chanterelles.

Le samedi, 4 mars 2017 : Les lactaires

Présentateurs : Christiane et Michel Corbeil des Mycologues amateurs de l’Outaouais
Lactaire

Cet atelier sur les lactaires vous initiera à la reconnaisance des espèces grâce aux caractères facilement observables (tels que couleur du lait, saveur, environnement, etc.) pour mener à l’identification à l’espèce. Nous établirons d’abord les grandes caractéristiques de ce groupe de champignons puis nous enchaînerons sur les caractères principaux des espèces et, une fois toute l’information colligée, parvenir à l’identification des espèces.

L’accent sera mis sur des activités interactives; vous pourrez à l’aide d’une clé d’identification caractériser les espèces jusqu’à leur identification. L’exercice pourra se réaliser directement sur vos ordinateurs, tablettes ou téléphones en autant que le logiciel PowerPoint y soit disponible et la clé d’identification installée. Cette clé sera remise gratuitement à tous ceux qui participeront et vous pourrez la garder pour des références futures.

Toutes les activités d’hiver 2017 se tiendront à 13h00 à la salle de presse MAtv de la Maison du Citoyen, au 25 Laurier, Gatineau (secteur Hull). Stationnement gratuit au sous-sol, entrée rue Hôtel-de-Ville.

On vous attend en grand nombre. Coût d’entrée pour les non-membres : 10 $.

Salon du champignon 2016

N’oubliez pas que le Salon du champignon se tiendra ce dimanche 25 septembre de 10h00 à 16h30 au Pavillon du Parc du Lac Beauchamp, 741 Boulevard Maloney Est, à Gatineau.

Stationnement et entrée gratuits.

Une formation d’initiation à la mycologie sera offerte au grand public par Christiane et Michel Corbeil. Celle-ci se tiendra au pavillon dimanche, de 9h00 à 10h00.

Le grand public est invité. Nous vous attendons en grand nombre.

Résumé d’activité — Les champignons toxiques au Québec

Aujourd’hui, nous avons pu assister à une présentation très intéressante et utile sur les intoxications aux champignons.

Jean Després nous a tout d’abord présenté quelques statistiques sur les intoxications au Québec, pour ensuite mentionner les propriétés des diverses toxines présentes dans les champignons.

Diverses causes possible d’intoxication sont ensuite explorées, partant du lieu de la cueillette à l’hypersensitivité personnelle, en passant par la qualité des champignons et la préparation inadéquate.

Jean couvre ensuite les principaux syndromes d’empoisonnement ainsi que les mécanismes d’opération des divers types d’empoisonnement.

Naturellement, il nous fait plusieurs recommendations de prudence afin d’éviter des situations qui seraient certainement désagréables, et pour nous informer des actions à suivre en cas d’imprudence.

Finalement, avant de passer à une période de questions, il nous a suggéré plusieurs lectures.

Environ 40 membres ont assisté à la présentation, qui avait lieu à la salle de presse Vidéotron, de MAtv Outaouais.

Le président nous présente Jean Després
Le président nous présente Jean Després
Une quarantaine de membres ont assisté à la présentation
Une quarantaine de membres ont assisté à la présentation

Les champignons toxiques —
par Jean Després

Bonjour à tous,

C’est ce samedi à 13 h que Jean Després nous présentera sa conférence sur les champignons toxiques. Conférencier et guide-animateur apprécié, M. Després est membre émérite du Cercle des mycologues de Montréal et a déjà dirigé des excursions pour les Mycologues amateurs de l’Outaouais.

Les poisons que contiennent certains champignons sont bien différents de ceux utilisés par les espions qui lorsque capturés doivent mettre fin à leurs jours instantanément, afin d’emporter leurs secrets dans la tombe avant le fatidique interrogatoire. C’est, entre autres, par ce genre de cinéma que cette image du poison foudroyant persiste dans les esprits. Certaines personnes timorées vont jusqu’à croire qu’il est dangereux de manipuler ou de goûter des champignons sauvages. D’autres, profondément déprimés, ont tenté de se suicider en mangeant l’Amanite phalloïde, un champignon mortel, pensant à tort en finir rapidement et sans souffrances. Cette présentation intitulée vise à démystifier tous ces mythes en révélant les véritables dessous de ces toxines fongiques.

Nous vous attendons en grand nombre!

À la salle de presse Vidéotron (MAtv) de la Maison du Citoyen située au 25 Laurier, Gatineau (secteur Hull).
Stationnement gratuit au sous-sol, entrée rue Hôtel-de-ville.